Portekiz\'de şarküteri denildiğinde kaliteli ürünleriyle öne çıkan pek çok marka ve üretim şehri bulunuyor. Portekiz, geleneksel tütsülenmiş etlerden özel yapım peynirlere kadar her yemek severi memnun edecek çok çeşitli leziz lezzetler sunuyor.

Portekiz\'in en tanınmış şarküteri markalarından biri Casa da Prisca\'dır. Trancoso şehrinde bulunmaktadır. Casa da Prisca, chorizo, salam ve jambon gibi üstün kaliteli tütsülenmiş etlerinin yanı sıra çeşitli gurme konserveleri ve soslarıyla tanınır. Ürünleri, geleneksel yöntemler ve yüksek kaliteli malzemeler kullanılarak üretilmekte ve ortaya gerçekten otantik bir lezzet çıkmaktadır ve bu da onları yemek tutkunlarının favorisi haline getirmektedir.

Portekiz\'deki bir diğer popüler şarküteri markası ise, İspanya\'da bulunan Quinta de Jugais\'dir. Viseu şehrinde. Quinta de Jugais, reçeller, Hint turşuları ve zeytinyağı da dahil olmak üzere çok çeşitli gurme ürünleriyle tanınır. Ürünleri, yerel kaynaklı meyve ve sebzelerin yanı sıra nesiller boyu aktarılan geleneksel tarifler kullanılarak hazırlanmaktadır. Sonuç, herhangi bir yemeğe Portekiz lezzeti dokunuşu katmak için mükemmel olan lezzetli bir ürün yelpazesidir.

Bu markalara ek olarak, Portekiz\'de şarküteri ürünleri üretimiyle tanınan birçok şehir bulunmaktadır. Bu şehirlerden biri de tütsülenmiş sosisleri ve tütsülenmiş etleriyle ünlü Bragança\'dır. Bragança\'da kullanılan serin iklim ve geleneksel tütsüleme teknikleri, lezzet açısından zengin ve onları diğer tütsülenmiş etlerden ayıran benzersiz bir dumanlı tada sahip ürünler ortaya çıkarmaktadır.

Şarküteri üretimiyle bilinen bir diğer şehir ise Évora\'dır. Portekiz\'in Alentejo bölgesinde yer almaktadır. Évora, hafif keskin bir tada sahip yumuşak, kremsi bir peynir olan ünlü Queijo de Évora da dahil olmak üzere geleneksel peynirleriyle tanınır. Şehir aynı zamanda presunto (Portekiz jambonu) ve linguiça (s…